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猪脚姜，作为一道广东地区坐月子必备补身菜，其实做法非常简单

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猪脚姜，作为一道广东地区坐月子必备补身菜，其实做法非常简单游戏图片

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猪脚姜的做法非常简单，以下是一个简单的做法：材料： - 1只猪脚，切块 - 适量老姜，切片 - 适量红枣 - 适量料酒 - 适量生抽 - 适量盐 - 适量胡椒粉步骤： 1. 将切好的猪脚放入热水中焯水，煮沸后倒掉水，去除猪脚的腥味。 2. 取一锅热水，将焯过水的猪脚放入，加入适量的老姜片和红枣。 3. 加入适量的料酒，生抽，盐和胡椒粉，煮沸后转至慢炖炉中慢炖约2-3小时，直到猪脚变得酥软。 4. 出锅前根据个人口味再次加盐调味即可。温馨提示：煮猪脚姜时可以加入适量的糯米，增加口感的浓稠度，也可根据个人口味添加其他配料。此外，猪脚姜搭配米饭或汤面食用效果更佳，可以促进身体康复和调理。

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发布时间

2019-05-22

更新时间

2025-05-22

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互联网

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